你还不知道吗？酒窖早已变成独栋别墅的标准配置了！

    伴随着红酒的不断发展，独栋别墅酒窖逐步形成一种品味、身份和影响力的代表。有着独栋别墅的人不在少数，爱喝红酒的人也不在少数，可是有着自己的独栋别墅酒窖的却非常少，你还不知道吗？酒窖早已变成独栋别墅的标准配置了！

一、酒窖已成为别墅的标配

    我们对酒窖的传统解释是，酒窖是用来专门酿造各种酒和存放各种酒的空间，但是对于私人别墅酒窖来说，它的主要作用是储存好酒的场所。购买别墅用来日常居住的人，是对自己生活质量的高标准追求，在中科盛世设计装修一个酒窖，不仅能够提升整体室内环境的设计品味，还能在亲戚朋友来做客时，有个好的休闲场所，不过别墅酒窖设计比其他设计更讲究技术，知识点更多。

    每一栋别墅里面都会有一个十几平米到几十平米的地下空间，而这个空间用来建造私人酒窖，这是流行趋势，由于生活品质与人们追求的不断提高，普通的酒柜已经不能满足存酒需要，非常多的珍藏红酒需要更好的呵护，在别墅酒窖里面，体验那种氛围让你心旷神怡，别墅酒窖已成为展示财富与个人品味的象征。很多商业集团都需要一个高档奢华的酒窖，是洽谈生意，迎接贵宾的好地方，即显得尊贵又气派，可以带着贵宾参观酒窖然后在品酒房品一品美酒，对自己企业形象也是一种展现。

二、别墅酒窖设计说明

1、选址

    别墅私人酒窖设计在地点选择方面也就是地上或地下。当然地下是最完美的，建造一个酒窖，首选要确保有一个几十平米甚至更大的地下空间，其次要考虑地下环境的潮湿度，地下额外的装修费用等因素；如果将别墅酒窖安置在地上的话，就需要考虑温度控制，防紫外线等因素了。在您要建设别墅酒窖的过程中，两种不同的地址会给您不同的感觉，需要考虑的因素也有所不同，当然了，如果是在地上你将会考虑的问题相对更多。

2、储存容量

    说到储存容量这个好理解，就是别墅酒窖的储酒量，储存容量是决定酒窖结构，以及酒窖空间大小的重要因素之一。

3、葡萄酒基本储存条件

    传统的欧洲产区葡萄品种大多是赤霞珠等，单宁含量较重，必须达到较好的饮用期。储存温度要保持在12-15℃，湿度保持在60%-70%，避免日光照射，避免震动，保持良好的通风。

4、酒窖设计风格

    当别墅酒窖的整体结构、电路布线、酒窖恒温系统等等都安装好之后，接下来就开始进入酒窖风格的装修设计步骤了。酒窖的设计风格要和别墅的整体风格相一致，不过由于酒窖一般处于地下室外人很少有机会接触得到，所以酒窖风格可以在遵守别墅大风格的前提下稍有一些转变，目前比较流行的别墅酒窖设计风格包括法式浪漫风、现代简约主义、乡村田园主义、古典豪华主义、欧式贵族风范等。

5、酒架

    根据葡萄酒的数量，酒瓶规格，选用不同材质，定做满足预期风格和预算的酒架。酒架的材质非常多，木制、钢制或砖砌，规模和风格建议与酒窖整体风格一致。现在比较常用的风格是木制酒架。挑选酒架时首先要保证强度，安全性上要考虑周到，不要自己盲目DIY，若储藏不当，对葡萄酒有很大的伤害。

6、酒窖保温措施

    墙体和顶地必须作保温处理。这是酒窖建造比较专业的环节。墙体需要测量、计算得到一个比较准确的数值来满足各个空间的储藏要求。同一个酒窖放在太阳底下和洞穴里的墙体厚度肯定是不一样的。最简单的保温方法是采用挤型板、聚苯板这样常见的保温材料。

7、酒窖空调设计是关键

    在别墅酒窖设计中，温度的控制的重中之重。如果没有合适的温度，酒窖也就失去了自身的价值。除了良好的自然条件外，酒窖的温度设备至关重要。酒窖空调有严格的限制，另外还应该在酒窖加上新风系统，在保证室内恒温的条件下给室内通风换气，避免葡萄酒发霉。

8、酒窖门

    酒窖门最好在中间添加一层保温材料，并在四周粘上隔音棉条，因为门是整体酒窖中保温最薄弱的环节。适用木材中最便宜的是松木，最常用的是橡木和国内的一些硬杂木。前提要求是，木门一定要烘干得当，否则因受门两侧不同的温、湿度影响，木门很容易变形。

9、酒窖空调设计是关键

    在别墅酒窖设计中，温度的控制的重中之重。如果没有合适的温度，酒窖也就失去了自身的价值。除了良好的自然条件外，酒窖的温度设备至关重要。酒窖空调有严格的限制，另外还应该在酒窖加上新风系统，在保证室内恒温的条件下给室内通风换气，避免葡萄酒发霉。

三、别墅酒窖设计常见问题

1、温度对酒窖有什么影响？

    对葡萄酒酒窖来说，温度控制无疑是很重要的一项工作。如果酒窖的温度过高，葡萄酒会加速氧化和衰老，其风味和口感都会发生改变。如果温度不稳定，忽高忽低，会有更多的氧气进入到瓶子中，这样也会加速葡萄酒的氧化，改变它的口感。因此，大家一定要注意对温度控制。

2、酒窖的中心区是什么？

    别墅酒窖设计的时候，要选定存酒区和品酒区。品酒区既不能过大，以免“喧宾夺主”；也不能过小，要大到可以摆放品酒器皿、装饰配件和几瓶最新的葡萄酒。品酒区即是酒窖的中心区。它一般用优雅的桃花心木或者山毛榉木来建造。

3、设计酒窖之前，需要考虑哪些问题？

    葡萄酒酒窖是一个独立的个体空间，就跟一座房子一样。首先要注重的是它的实用功能。大家需要提前考虑一下，想要在酒窖里收藏多少支葡萄酒？会在酒窖里进行品酒之类的娱乐活动吗？会经常进入酒窖里吗？想要让酒窖更具有实用性还是更具有观赏性？希望酒窖的设计风格跟房子的风格一致吗？为了让投入的时间、金钱和精力可以得到完美的回报，在酒窖设计之前，都需要仔细考虑一下以上的问题。

4、怎样挑选酒窖设计风格？

    酒窖设计风格就跟房子的设计风格一样多变。大家需要做的是选择一种最适合自己房子的、可以容纳预定酒量的设计方式。首先需要注意的是酒窖的大小，这可以根据房子的大小和需要储存的葡萄酒量来决定。另外需要注意的是，酒窖需要为通风制冷设备和加固嵌板预留空间。酒架的类型也很多，其中组合式酒架适合各种大小的酒窖。酒窖的其他装饰可以通过选择风格鲜明的木料、壁画和其他艺术品来加强。酒窖的门也是装饰的一大亮点。

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