在别墅设计中,最独特的就是酒窖设计,它体现着主人的气质与品位,也能让人在喧杂的城市中有一个安静的放松场所,还可以约朋友小聚一下,不过酒窖设计由于它的专业性比较高,需要注意许多问题。
丨酒窖设计中的温度
酒窖的目的是用来存储葡萄酒,而娇贵的葡萄酒在14度左右的恒温恒湿环境中才能安睡,这就体现了酒窖内保温的重要性,墙壁四周和顶部必须用保温板隔离,如果下层有生活空间,那么地面也要做保温处理。
丨酒窖设计中的灯光
灯光在酒窖内有照明和装饰的功能,而在选用上不能有过多的热量与葡萄酒最怕的紫外线,在通过调节设置在墙上的控制屏,来控制灯光的开启,这里可以增加一个定时功能,他能防止灯光在忘记关的情况下不会一直开着。
丨酒窖设计的酒架
酒架由于是与葡萄酒最为密切的部分,它的选材也尤为重要,通常的材质有不锈钢、橡木、榉木等,这里建议用橡木材质,橡木质地坚硬,纹理清晰,最重要的是橡木散发着一种独特的味道,有着自然呼吸原木的芬香。如果用比较好的环保漆去装饰橡木酒架,就像给漂亮的女孩,增添了一身漂亮的外装,使得这个美丽的女孩更加诱人。橡木酒架在制作之前的熏烤、翻晒的强弱及时间长短会带给酒架不同的香味,在葡萄酒的存放发酵过程中,实木酒架的木材芳香会通过瓶塞溶入葡萄酒中,使酒香更丰富,这是一般材料无法复制的。
丨酒窖设计的设备
酒窖中的恒温设备必须是酒窖专用的,因为有些冷库的制冷设备要求快速的使室温降到规定温度,制冷速度较快,如果使用在酒窖中,会使葡萄酒经历非常大的温度变化,而专用设备则缓慢的达到适宜温度,且变化不会很大。
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